המלצה לתזונה דלת לקטוז

1. עליך לבחור מוצרי חלב המכילים כמויות קטנות של לקטוז. לדוגמא: חלב דל לקטוז (חלב שרוב הלקטוז בו עבר פירוק כמעט מלא ולכן לא גורם לתופעות לוואי בעת צריכתו).
2. עליך להמנע מצריכה יומית של מעל 12-6 גרם לקטוז ליום. אם ברצונך להגדיל את הכמות היומית הנצרכת בתפריט, עליך לעשות זאת צריכה להיעשות בהדרגה לאורך מספר שבועות.
3. באפשרותך להיעזר בטבלה שבקישור הבא על מנת ללמוד על תכולת לקטוז במזונות שונים.
4. מומלץ לך לצרוך חלב ומוצריו עם ארוחה או עם מזון נוסף.
5. מומלץ לך להעדיף גבינות או מוצרי חלב שהותססו על ידי תרביות חיידקים חיים ("מוצרי ביו").
6. מומלץ לך לשקול נטילת תוספים תזונתיים בצורת כדורים המכילים את הלקטאז (האנזים החסר). ניתן להשתמש בתכשירים אלו בהתייעצות עם רופא/ דיאטנית.
7. מומלץ לך לקחת תוסף סידן למניעת חסר במינרל זה.
8. מומלץ לך להתייעץ עם דיאטנית באופן אישי על מנת למנוע חסרים תזונתיים.

ג. טבלת הבחירה של נטוגרין

כדאי לך לדעת כי במזון חלבי שאיננו ממותק בסוכר, כמות הפחמימות המופיעה בסימון התזונתי מעידה על כמות הלקטוז במוצר זה.