משרד החקלאות האמריקאי מצא כי אוכלוסיות שלמות אינן מקבלות כמות מספקת מהרכיבים הבאים:
אצל בוגרים נצפה חסר מהנוטריאנטים הבאים: ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E, סידן, מגנזיום, אשלגן וסיבים.
אצל ילדים נצפה חסר מהנוטריאנטים הבאים: ויטמין E, סידן, מגנזיום, אשלגן וסיבים.
ויטמין B12, ויטמין D, פולט, ברזל ויטמין E נמצאים אף הם בחסר אצל תתי קבוצות רבות מכלל האוכלוסייה בארה"ב.
התכנים המופיעים בדף זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד, לא ניתנו על ידי מוסד רפואי, אינם מהווים חוות דעת מקצועית, המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מקורות
