תזונת התינוק- סדר הכנסת המזונות



בששת החודשים הראשונים לחיים מומלץ להזין את התינוק במזון נוזלי בלבד שהינו חלב אם או תמ"ל.
 
מתחילת חודש שביעי לחיים ניתן להעשיר את תפריט התינוק בדגנים, ירקות, פירות, קטניות, בשר בקר רזה, עוף והודו. דגנים ניתן להציג לתינוק הן בצורת דייסות (אורז, סולת, שיבולת שועל)  והן כמחית (בטטה או תפוח אדמה). מקובל להשתמש בתחילה בדגן יחיד ולא בתערובת דגנים. השימוש בדגן יחיד מקל על מציאת הסיבה לתגובה אלרגית, אם תתרחש. כאשר ברור כי התינוק אינו רגיש למזונות בודדים, ניתן להגישם כתערובות של מזונות כדי להרחיב את מגוון רכיבי התזונה בארוחה. חשוב להדגיש כי אין הסכמה על כך שמתן תוספת של דייסות דגנים הכרחית לתזונה תקינה של התינוק. שילוב הדייסות בארוחותיו של התינוק בחצי השנה השנייה לחיים חשובה כמקור אנרגיה ומהווה אמצעי להעשרת התפריט היומי בויטמינים מקבוצה B ובברזל. ירקות ופירות מוסיפים צבע, טעם, מרקם ומגוון לתפריט התינוק. אין העדפה להכנסת ירקות לפני פירות. בשר בקר רזה, הודו ועוף חשובים כמקור זמין לברזל ולויטמין B12.
 
מתחילת חודש עשירי לחיים ניתן להציע לתינוק הגדל חלמון ביצה ומגוון של מוצרי חלב (גבינות, יוגורטים, מעדנים) המהווים מקור תזונתי טוב לחלבון ולסידן. ישנם יוגורטים ומעדני חלב המותאמים לגיל 9 חודשים כך שניתן להוסיפם כארוחת ביניים.
 
בהגיע התינוק לגיל שנה ניתן להוסיף חלבון ביצה ודגים. חלבון הביצה עלול להיות אלרגן חזק ולכן יש להתחילו רק לאחר גיל שנה. ניתן לשלב ביצה כחלק מארוחת ערב עם גבינה, ירקות חיים כמו עגבנייה או פטריות או מלפפון, בשילוב מעט לחם או פיתה. לעיתים ניתן לגוון את תפריט התינוק על ידי הכנת לחם טבול בביצה ומטוגן במעט שמן צמחי. בדומה לחלבון הביצה גם דגים עלולים להוות אלרגן חזק. מומלץ לדחות הוספתם עד אחרי גיל שנה וכמובן להעדיף דגים ללא עצמות כגון טונה או סול.
 
איור 1: סדר הכנסת המזונות
 
לידה עד תום חודש רביעי

חלב אם*
ויטמין
D**
תחילת חודש חמישי עד תום חודש שישי

חלב אם*
ויטמין
D**
ברזל (7 מ"ג)
תחילת חודש שביעי עד תום חודש תשיעי


חלב אם*
ויטמין
D**
ברזל (15 מ"ג)
דייסות מועשרות בברזל
ירקות
פירות
בשר: הודו, עוף, בקר
דגנים ומוצרי מאפה
קטניות (לא כולל סויה)
מים
תחילת חודש עשירי עד גיל שנה

חלב אם*
ויטמין
D**
ברזל (15 מ"ג)
דייסות מועשרות בברזל
ירקות
פירות
בשר: הודו, עוף, בקר
דגנים ומוצרי מאפה
קטניות
גבינות ומוצרי חלב ניגר
חלמון ביצה
מים
מגיל שנה ואילך

חלב אם*
דייסות מועשרות בברזל
ירקות
פירות
בשר: הודו, עוף, בקר
דגנים ומוצרי מאפה
קטניות
גבינות ומוצרי חלב (כולל חלב ניגר)
ביצים
דגים
מים
דבש
טחינה, חלבה, חמאת בוטנים,
סויה
הערות

* תינוק שאינו יונק כלל או יונק חלקית יקבל השלמה מתרכובות מזון לתינוקות על בסיס חלב פרה מועשרות בברזל.

** החל מהלידה.

*** יש להגיש לתינוק מים (מכל הסוגים) מורתחים ומקוררים מתחילת חודש שביעי לחייו עד גיל שנה.

לקריאת עדכון לשנת 2010
התכנים המופיעים בדף זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד, לא ניתנו על ידי מוסד רפואי, אינם מהווים חוות דעת מקצועית, המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

תזונת תינוקות
תזונת ילדים
תזונת מתבגרים
תזונת נשים
תזונת גברים
תזונה לגיל השלישי
תזונה ייעודית
תפריטים לדוגמה
מאמרים